燒烤網(wǎng)是指用金屬網(wǎng)加工制作的，用于飯店、酒樓、燒烤店、野炊、宿營(yíng)、軍事、旅游等活動(dòng)的面食、肉類、魚類的燒烤、蒸、熏等用具。

日式燒烤網(wǎng)

日式燒烤網(wǎng)按使用方法分為一次性烤肉網(wǎng)和反復(fù)使用的不銹鋼烤肉網(wǎng)，形狀有圓形和方形，圓形燒烤網(wǎng)又有平型和拱形的。

1、一次性燒烤網(wǎng)

A、包邊燒烤網(wǎng)

形式：包邊（中央是鍍鋅編織網(wǎng)，邊緣用馬口鐵包裹）。

特點(diǎn)：邊緣光滑、不劃手。

圓臺(tái)形燒烤網(wǎng)，圓臺(tái)形燒烤網(wǎng)燒烤"球"狀食物時(shí)，不滾動(dòng)，方便客人使用。

B、焊接燒烤網(wǎng)

形式：鐵絲網(wǎng)焊接到鐵絲框上，然后鍍鋅。

特點(diǎn)：尺寸大（90*60cm，80*50cm，60*40CM，45*30cm，30*30cm）。

表面處理：鍍鉻、鍍鋅、鍍鎳等。

2、不銹鋼燒烤網(wǎng)

不銹鋼燒烤網(wǎng)是不銹鋼絲網(wǎng)焊接在不銹鋼框上，經(jīng)過拋光處理，能夠達(dá)到鏡面效果。

不銹鋼燒烤網(wǎng)特點(diǎn)：絲徑粗，燒烤不變形；表面光潔光亮。

韓國(guó)燒烤網(wǎng)

韓國(guó)燒烤網(wǎng)韓國(guó)燒烤網(wǎng)主要是鐵絲網(wǎng)焊接到鐵絲框上，然后鍍鋅的燒烤網(wǎng)。部分燒烤網(wǎng)帶手柄。有部分韓國(guó)消費(fèi)者使用鍍鋅的鐵絲網(wǎng)，經(jīng)過裁剪的鐵絲網(wǎng)片，邊緣沒有其他加工。

歐美樣式燒烤架

歐美樣式燒烤架是歐洲和美洲消費(fèi)者使用的烤肉架，材料是不銹鋼絲或者鐵絲；歐美樣式烤肉架一般為粗鐵絲焊接，表面處理為鍍鉻、鍍鎳、鍍鋅等，亦有不銹鋼絲焊接后拋光的不銹鋼烤肉架；有手柄。要求做工精細(xì)，美觀。